大樂堂
薪窯で焼く全て自家製天然酵母ずっしり重く酸味と旨味のあるパン
【営業】木曜日～日曜日【時間】10時～17時【定休】月曜日～水曜日
~News~
20262月5日(木)YAB山口朝日放送「夕どき」番組内で大樂堂を取り上げて頂きました！
【コウタのカレーピザ】
土日限定で発売中！
１,６００円
岩国錦帯橋近くにある本格スパイスカレー店『（仮）コウタのカレー』とのコラボ商品！
スパイスカレーにトマトとチーズが絶妙にマッチ！
【新商品】
チキンピザ発売中！
１,６００円
赤→トマトベースの旨塩チキン
白→テリヤキチキン
【金曜日限定】
バケット
４００円
バケットは金曜日に店頭に並んでいます。
数も限られていますので、他の曜日でもご購入されたい方は是非ご予約をお願いします。
About us
自家製天然酵母
大樂堂のパン・ピザは、
全て自家製天然酵母で醸し薪窯で焼きあげています。
ずっしり重く酸味と旨味があります。
- 自家製天然酵母サワードゥ
- 小麦・塩・水のみを使用
- 酸味と旨味のハード系パン
Our Services
ハード系パン中心に様々なラインナップ
パン-Bread-
ずっしりとしたハード系パンを中心に、あんパンやフォカッチャなど柔ら系も！
ピザ-Pizza-
なるべく地元の食材を使い、高温薪窯でさっと焼きあげます！
ケーキ-Cake-
薪窯で焼くチーズケーキは甘さ控えめでお子様から大人の方にも人気！
飲み物-Drink-
コーヒー、紅茶、ジュースなど
カフェとしてもご利用いただけます！
大樂堂の取り組み
環境にやさしい店［地産地消］を目指しています！
薪
お店を閉めてる日は、山へ行って“木こり”に！
店主自ら窯で使う薪を作っています。
いらない木があれば連絡ください。取りに行きます。
マイバック
マイバック持参のご協力をお願いしています！
容器代有料になっております。
なるべくプラスティックを使わない、環境の優しいお店を目指します。
１７時以降
パンが無くなってもお店をオープンにしております。薪窯見学でも、珈琲だけ飲みに来られてもかまいません。ご気軽にお立ち寄りください。（早めに閉店の時はSNS、店頭看板にてお知らせいたします）
